Benefícios justicados

Logramos el incremento del volumen y la productividad de su planta, asegurando, calidad, trazabilidad, rendimiento y nivel sanitario.

  • Optimiza el deshuesado de la carne, mejorando el aprovechamiento de los cortes de alto valor.
  • Mejora la relación de costo del volumen producido.
  • Permite controlar el rendimiento y eficiencia de su producción, mejorando la performance en cada puesto de trabajo.
  • Otorga mayor vida útil al producto final.
  • Innovamos en sistemas que implementan la trazabilidad y rendimientos individuales sin perdida de productividad.
  • Integramos procesos de valor agregado : inyectado, marinado, porcionado, saborizado, hamburguesas.
  • Food safety
  • Rápida limpieza mediante sistemas de limpieza incorporados (CIP).
  • Construcción y diseño sanitarios.
  • Se emplean superficies especialmente diseñadas que entran en contacto con el producto y evitan retenciones que facilitan el desarrollo de bacterias. Son de fácil y rápida limpieza.
  • ASUAN utiliza la tecnología de bandas INTRALOX contando con el respaldo de esta empresa líder a nivel mundial.